Majonézes saláta őzgerincben recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
25 dkg levesben főtt sárgarépa,
10 dkg zöldborsó,
20 dkg sonka,
5 tojás,
1 dl majonéz,
2 dl tejföl,
1 dl húsleves,
20 g zselatin,
Fehérbors,
Mustár,
Citromlé

Elkészítés:
A tojásokat megfőztem, a sárgarépát és a sonkát kockára vágtam. A zselatint a húslevesben feloldottam, felforrósítottam és lehűtöttem. A majonézt elkevertem a tejföllel, ízesítettem borssal, mustárral és citromlével, belekevertem a zselatint végül a zöldséget és a sonkát. Fóliával bélelt őzgerincformába öntöttem felét, ráhelyeztem a megpucolt egész tojásokat és a megmaradt adaggal betakartam. Egy éjszakára hűtőben dermesztettem. Másnap éles késsel szeleteltem és díszítettem.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Uborka saláta	» Olasz spagetti saláta	» Sajtos tesztasalata	» Insalata caprese
» Párizsi saláta	» Görög saláta	» Gyümölccsaláta túrókrémmel	» Joghurtos körtesaláta
» Szardíniás saláta	» Diós-almás céklasaláta	» Almasaláta zellerrel	» Gundelsaláta
» Tavaszi saláta	» Bazsalikomos saláta	» Török gyümölcssaláta	» Szárnyas uborka saláta