Makaróni tejszínes parajjal recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg makaróni, 25 dkg friss, leveles paraj, 2 dl tejszín (vagy nem savanyú tejföl), 2 közepes nagyságú paradicsom, 2 evõkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál Vegeta, 1 mokkáskanál törött fekete bors; a tészta fõzéséhez 1 evõkanál só.

Elkészítés:
A makarónit sós vízben megfõzöm, és meleg vízzel leöblítve jól lecsöpögtetem. Közben a felforrósított olajon megpirítom a zúzott fokhagymát, valamint a megmosott és kis kockákra vágott paradicsomot. Ráteszem az ugyancsak megmosott, ereitõl megszabadított, és nagyon vékony csíkokra aprított parajt. Néhány percnyi pirítás után ráöntöm a tejszínt. A Vegetával meg a törött borssal fûszerezem. Jól összeforralom, majd az így keletkezett sûrû mártást ráöntöm a makarónira. Átkeverem és azonnal tálalom.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-tejszínes kotlett	» Tejszínes csirke-penne	» Hagymás tejszínes tészta	» Tejszines álom
» Tejszínes fokhagyma leves	» Tejszines túrókrém torta	» Sütőtökös tejszínes csirke	» Tejszínes csirke
» Szardellás makaróni	» Tejszínes alagút	» Zöldborsos makaróni	» Tejszínes mustáros karaj
» Tejszínes tükörtojás	» Sült makaróni	» Milánói makaróni	» Tejszínes chilis garnéla