Mákos tészta muffin recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
200 g széles metélt
3 kisebb tojás
175 g tejföl
100 g porcukor
100 g darált mák
1 citrom lereszelt héja
2 ek vaj
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
A tésztát apróra tördelve kifőzzük, lecsöpögtetjük. A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra.
A tojás sárgákat a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a porcukor kétharmadát, a vaníliás cukrot, a mákot és a citromhéjat. A végén beleforgatjuk a tésztát.
A tojásfehérjéket a maradék porcukorral kemény habbá verjük. A habot óvatosan a tésztás masszára öntjük és laza mozdulatokkal összekeverjük.
A muffintepsi mélyedéseibe pár csepp olajat teszünk, bele a papírkosárkákat, 1-2 percig hagyjuk, hogy megszívja magát olajjal és megtöltjük mindegyiket tésztával.
Előmelegített sütőbe dugva körülbelül 20-25 perc alatt elkészül.

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos bögrés süti	» Csodás csokis muffin	» Diétás almás muffin	» Gyors almás muffin
» Rakott tészta Judit módra	» Mákos-almás kölessüti	» Almás-mákos rakott kifli	» Szeptemberi tésztasaláta
» Diós, vagy mákos rácsos	» Túrós, mazsolás muffin	» Tökös-mákos rétes	» Lekváros kavart tészta
» Kínai sült tészta	» Almás-joghurtos muffin	» Boci muffin	» Gomba sörtésztában

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!