Málnaparfé recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
2 dl tej
2 tojás
10 dkg kristálycukor + 10 dkg porcukor
3 dl tejszín
5 dkg vaníliás cukor
málna ízlés szerint

Elkészítés:
Habustben felfozzuk a hidegen osszekevert tejet, cukrot és a tojássárgát - állandó keverés kozben, majd lehutjuk. Hozákeverjuk a habbá vert tejszínt, hozzászórjuk a vaníliás cukrot. A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjuk és óvatosan a tejszínes krémbe keverjuk majd mehet hozzá a villával szétnyomkodott málna is. 2-3 óra alatt lefagyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: cherry41

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres parfé	» Házi citromfagyi	» Mascarpone-eper fagylalt	» Kávés granita
» Málna fagylalt házilag	» Csokoládéfagylalt whiskyvel	» Áfonyás fagylalt	» Kiwis reggeli turmix
» Mascarponés meggyfagylalt	» Csoki-koko shake dióval	» Olasz mogyorós-mézes fagylalt	» Sárgadinnye álom
» Nektarinos fagylalt	» Mákparfé	» Vörösboros körte	» Meggyes fagylaltkehely