Mami szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 tk só
10 dkg vaj
3 db tojás sárgája
2 dkg élesztő
kevés cukros tej
1 kis üveg barack lekvár
töltelékhez:a 3 tojás fehérje habnak felverve
15 dkg porcukor
15 dkg darált dió vagy 5 dkg kókusz
10-15 szem meggy

Elkészítés:
30 dkg liszt ,1tk só, 10 dk vaj,3 tojás sárgája,2 dkg élesztő,(felfuttatva langyos, cukros
tejben)
Jól összedolgozzuk,2 részre osztjuk,2-3 mm vékonyra nyújtjuk Lekvárral megkenjük.
A két oldalát feltekerjük, középen 3 ujjnyi részt hagyunk, és ide kerül, a töltelék. Fél órát a tepsibe pihentetjük langyos helyen.
Töltelék:3 tojás fehérjéből, 15 dkg porcukorral, kemény habot verünk.
Bele keverünk 15 dkg darált diót. A 3 ujjnyi részre halmozzuk, egy sor
magozott meggyet rakunk rá. Mérsékelt lángon sütjük. Ha kisült porcukorral meghintjük.2-3 ujnyi szeletekre vágjuk fel.Nagyon mutatós. A habot megfelezve az egyik rúd készülhet kókusszal, 5 dkg elég.

Tanácsok:
Ne süssük szárazra!

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: rolvisa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Puncsos keksz szelet	» Mozart szelet	» Narancsmázas szelet	» Göngyölt borjúszeletek.
» Narancs szelet	» Sport szelet 2.	» Balaton szelet	» Túrórudi szelet
» Bécsi piskótaszelet	» Lecsósszelet	» Lestyános vaddisznószelet	» Afrikai sertés szelet
» Túrós-almás-szójaszelet	» Ínyenc pujkaszeletek	» Almás piskótaszelet	» Tejmentes tejszelet

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!