Mandarinos csokis mousse recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
300 g étcsokoládé magas kakaótartalmú étcsoki
45 g vaj
5 tojás
5 evőkanál porcukor
240 ml habtejszín
6 mandarin leve

Elkészítés:
A csokit a vajjal, a tojássárgáját a fele cukorral (külön) vízgőz fölött felolvasztjuk.
A cukros tojást a vízgőzről levéve habosra keverjük, majd hozzáadjuk a csokit és a mandarin levet.
A maradék cukrot a tojásfehérjével felverjük, és óvatosan a csokis egyveleghez keverjük.
Kiadagoljuk, és hűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» A tökéletes csokis cookie	» Legcsokisabb brownie	» Csokis (ünnepi) almatorta	» Csokis rizskoch
» Citromos-csokis szelet	» Csokis-krémes	» Csokis muffin liszt nélkül	» Csokis bögrés
» Kétcsokis muffin	» Csokis-mandulás habcsók	» Csokis kókuszos rizskoch	» Csokis sütemény
» Banános csokis muffin	» Csokis csoda muffin	» Csokis rost keksz	» Muffin(csokis és Fahéjos)