Mandulás csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
# 2 citrom
# 2 narancs
# 1 kis fej vöröshagyma
# 80 dkg csirkemellfilé
# 3 evőkanál liszt
# 8 evőkanál olívaolaj
# 1 dl fehérbor
# 10 dkg mandulaforgács

Elkészítés:
A citromot és a narancsot alaposan megmossuk, meghámozzuk, és a héjukat apróra vágjuk, levüket kinyomjuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A húst megmossuk, 3 centis darabokra vágjuk, és lisztben megforgatjuk.
Elkészítés: A citrom- és narancshéjat két percre forró vízbe tesszük, leszűrjük, és megismételjük az eljárást. Összekeverjük a mandulával. Felforrósítjuk az olajat egy serpenyőben. A csirkedarabokat néhány percig pirítjuk benne. Megsózzuk, borsozzuk, és hozzáöntjük a fehérbort, amitől enyhén megpárolódik. Belekeverünk 6 evőkanál citromlevet és 2 dl narancslevet. A szószhoz hozzáadjuk a mandulát, és nagy lángon összeforrósítjuk. Azonnal tálaljuk!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: cleakm

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres rántottcsirkemell	» Ropogós csirkemellfalatok	» Mandulás tejleves	» Csodás csirkemell :)
» Karfiolos csirkemell	» Csirkemelles palacsinta	» Rakott csirkemell gazdagon	» Karamellás-csirkemell
» Tejfölös csirkemell	» Mandulás parajfőzelék	» Bakonyi csirkemell	» Kapros csirkemell
» Ananászos csirkemellfilé	» Gombás-sonkás csirkemell	» Almás csirkemellfilé	» Brokkolis csirkemell 1.

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!