Tutireceptek.hu fejléc

Mandulás csokoládépohár (4 főre) recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 dl tejszín
egy evőkanál zselatinpor
15 dkg étcsokoládé
négy jégkocka
1,5 dl tej
5 dkg cukor
egy kávéskanál mandulaaroma
tejszínhab és pirított hántolt mandula a díszítéshez

Elkészítés:
A tejszín felét teflonbevonatos edénybe öntjük, rászórjuk a zselatinport, és 5 percig állni hagyjuk. Majd közepes lángon, gyakran kevergetve addig főzzük, míg a szélén apró buborékok jelennek meg, és a zselatin teljesen feloldódik.
A csokoládét összetörjük vagy felaprítjuk. A még forró zselatinos keveréket turmixgépbe öntjük, hozzáadjuk a tört csokoládét, és addig turmixoljuk, amíg a csokoládé elolvad.
Ezután a jégkockákat a keverékhez adjuk. Beletesszük a tejet, a cukrot, a mandulaaromát és a megmaradt tejszínt, majd az egészet simára turmixoljuk.
A keveréket négy pohárba vagy kehelybe töltjük, s lefedve 4 órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen. Tejszínhabrózsával és hántolt, pirított mandulával díszítjük. (Az elkészítési idő a hűtést nem tartalmazza.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mandulás-mazsolás sütemény » Zöldborsós-mandulás rizs » Mandulás tonhal » Mandulás kekszes finomság
» Mandulás pogácsa » Csokis-mandulás habcsók » Egyszerű mandulás szelet » Mandulás süti
» Mandulás álom » Áfonyás-mandulás keksz » Mandulás parajfőzelék » Mandulás golyók
» Mandulás tejleves » .Mandulás sütemény » Sajtos mandulás csirke » Mandulás rántott hal


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.