Mandulás datolyatorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg. porcukor, 2 db. tojás, 20-22 szem datolya, 15 dkg. hámozott mandula, 20 dkg. citrommáz.Ostya a tortasütő kibéleléséhez. A citrommázhoz: 5 ecőkanál porcukor, 1 egész citrom leve.

Elkészítés:
A mandulát héjától megtisztítjuk, majd apróra törjük. A datolyát kimagozzuk, és hosszúkásra felvágjuk. Feltörjük a tojásokat,a sárgáját félre tesszük.A fehérjét kemény habbá verjük, amihez fokozatosan hozzákeverjük a porcukrot. Végül óvatosan összekeverjük a tört mandulával és a datolyával is. Ha kész a tortasütőt ostyával kibéleljük és szép aranysárgára megsütjük. A kész sütemény tetejét citrommázzal bevonhatjuk, de anélkül is finom. A citrommáz elkészítése: a porcukorhoz cseppenként hozzáadjuk a leszűrt citromlevet mindaddig, amíg kenhető massza nem lesz belőle.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mandulás Zeller	» Mandulás kifli	» .Mandulás sütemény	» Mandulás parajfőzelék
» Mandulás pogácsa	» Mandulás mézeskocka	» Zabpelyhes-mandulás cookie	» Mandulás rakott pulyka
» Sárga mandulás rizs	» Sajtos mandulás csirke	» Mandulás (zöld) süti	» Mandulás kekszgolyó
» Cukkinis-mandulás pite	» Mandulás nektarinszelet	» Mandulás madeleine	» Mandulás-mákos szelet

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!