Mandulás szilvatorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
70 dkg szilva,
12 dkg vaj,
12 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
3 tojás,
15 dkg liszt,
1 csapott teáskanál sütőpor,
10 dkg őrölt mandula

Elkészítés:
A szilvát megmossuk, lecsepegtetjük, félbevágjuk és kimagozzuk. A félbevágott szemeket még egyszer elfelezzük. A tésztához a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat. A sütőporral és az őrölt mandulával elkevert lisztet beleforgatjuk a masszába. A masszát 24 cm átmérőjű kivajazott tortaformába öntjük. A szilvákat vágott felükkel felfelé körkörösen a massza tetejére sorakoztatjuk, kívülről befelé haladva. A sütőt 180 ºC-ra előmelegítjük, és a tésztát egy óra alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, és ha már nem ragad, kivehetjük a sütőből. A szilvát megszórjuk durva-szemű cukorral. A süteményt hagyjuk a formában kihűlni. Ha langyosra hűlt, levesszük a tésztagyűrűt, és rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni. Cikkekre vágva tetszés szerint tejszínhabbal kínáljuk.

Tanácsok:
Sárgabarackkal, őszibarackkal ugyanígy elkészíthető.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mandulás gyümölcssaláta	» Cukkinis-mandulás pite	» Mandulás rántott hal	» Lekváros-mandulás süti
» Mandulás tofu	» Citromos-mandulás muffin	» Mélysütött mandulás csirke	» Mandulás gyümölcstorta
» Mandulás tallér	» Mandulás kagyló	» Kelbimbós-mandulás tészta	» Szilvatorta egyszerűen
» Cseresznyés-mandulás pite	» Mandulás pogácsa	» Mandulás datolyatorta	» Epres, mandulás torta