Marcipánmassza recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg fehérre tisztított mandula
50 dkg cukor
4-5 tojásfehérje

Elkészítés:
Biztosan van robotgéped vagy nagyobbfajta aprítód. Beleteszed a tartályba a hozzávalókat, így egyszerre. Beindítod a gépet, először zörög, mert töri a mandulát, aztán összeáll gombóccá. Amikor látod, hogy kész, kiveszed, részekre bontod és visszateszed a kisebb részeket és teszel hozzá kakaót vagy ételfestéket vagy bármit, ami szinezi. (Ha szinezni akarod, ha nem, maradhat natur színű is.) És ismét megkevered őket, de most már egyenként a gombócokat.
Ez kevesebb ideig tart, mint ahogy leírtam és nagyon finom. Ebből a mennyiségből kb 1 kg lesz.

Ugyanezt, ugyanígy meg lehet csinálni dióból is, az a dió/mar/cipán. (Diócipán.)

Tanácsok:
Ez tortabevonáshoz is megfelelő, és desszertnek is. Akkor a közepébe nyomsz egy szem meggyet, golyóvá formázod, majd keserű kakaóporba meghempergeted. Utána minyon vagy muffin papírban kínálod.

Elkészítési idő: 10 perc
Kalóriatartalom: sok kcal
Szénhidráttartalom: sok gramm
Zsírtartalom: nem sok gramm

A receptet beküldte: Pusi12

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görög citromos süti	» Almás-diós-fahéjas kalács	» Bajadéra	» Gesztenye piskóta
» December szelet	» Szerencse Batyu	» Sült alma túróval töltve	» Diós csokis zabkeksz
» Igazi amerikai palacsinta	» Fehérbor-krém	» Ananászos sütemény	» Raffaello szelet 2.
» Mazsolás mikrós piskóta	» Tiramisu süti	» Marcipános mokka bonbon	» Linzer