Margarinos, tejfolos pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt
1 evőkanál só
30 dkg margarin
5 dkg élesztő
2 dl cukros,langyos tej az élesztőhöz
1 nagy tejföl

Elkészítés:
Összegyúrom, kinyújtom (én kézzel szoktam elnyomkodni) 2 ujjnyi vastagságúra. Tetejét bevagdalom, kis vagy közepes szaggatóval kiszaggatom és kivajazott, lisztezett tepsibe rakom. Megkenem tojással és megszóróm szezámmaggal.(Az utóbbit nem muszáj.) A tepsiben fél órát hagyom kelni, majd meleg sütőben először magas, majd kisebb hőfokon kb. 20 perc alatt megsütöm

Tanácsok:
Lazább a pogi, ha szobahőmérsékletű anyagokkal dolgozom és a lisztet átszitálom. (A szitálás lazítja a lisztet.)
FINOM és sokáig FRISS marad, mert nincs benne tojás

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: marcipanbaba 34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás pogácsa 2	» Angol pogácsa	» Finom túrópogácsa	» Pici sajtos pogácsája
» Olcsó pogácsa	» Paprikás pogácsa	» Apró sajtos pogácsa	» Hagymás pogácsa
» Tejfölös-vajas pogácsa	» Cigány pogácsa	» Túrós sajtos pogácsa	» Túrós zabpelyhes pogácsa
» Ecetes pogácsa	» Baconos pogácsa	» Hamis mézespogácsa	» Sajtos-burgonyás pogácsa