Mari néni MÁLNAtortája recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
- rétesliszt.
- 6 tojás,
- 20-20 dkg porcukor

- 1 kg málna,
- 15 dkg kristálycukor

A díszítéshez:
- 5 dl habtejszín,
- 10 dkg porcukor,
- 1 tasak habfixáló.

Elkészítés:
A tojássárgákat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét és a réteslisztet. Sütõpapírral kibélelt sütõformában megsütjük. A málnát a cukorral összekeverjük, fél óráig állni hagyjuk, majd villával áttörjük, és ismét összekeverjük (levet enged majd!). A kihûlt tortáról egy vékony felsõ lapot levágunk. A torta többi részén körben kb. 1 cm-es peremet vágunk, és kiszedjük a piskóta közepét, hogy tölthetõ legyen. A kiszedett tésztát belemorzsázzuk a málnába, hogy a levét feligya. Jól összekeverjük, és a tortába töltjük. Rátesszük a felsõ lapot, majd a habfixálóval és a porcukorral felvert tejszínhabbal vastagon bevonjuk.

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-csokis kuglóf	» Hédi kedvence	» Pavlova torta II.	» Krémes mákos habos süti
» Reszelt-kakaós-túrós sütemény	» Raffaelló golyó	» Mákos Tökös süti	» Jaffa torta
» Kókuszos csokis muffin	» Boci szelet	» Őszibarackos kocka	» Csokitorta ahogy én csinálom
» Ananászkrém babapiskótával	» Gesztenyebomba	» Duna hullám másképpen	» Diós-mézes

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!