Marseilles-i csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6-8 csirkecomb(felső vagy alsó az mindegy)
4 paradicsom
4 paprika
4 gerezd fokhagyma
1 mk oregano
só bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A combokat sózom borsozom, (bőr nélkül)majd fehéredésig sütöm.Félreteszem egy tányérra.A visszamaradt zsiradékba beleszelem a papradicsomot paprikát és beleteszem a zúzott fokhagymát és az oreganot.Aztán visszateszem bele a húsokat és szinig öntöm vízzel.
Ha szükséges főlés közben még ízesítem sóval borssal.
Egy jó szaftikás husit kapok belőle.
Tálalni hasábburgonyával vagy krokettel szoktam.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Tobzocska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Legfinomabb csirkemell	» Májas csirkeleves	» Tüzes csirkemell	» Curry-s csirke mangóval
» Petrezselymes csirke	» Tepsis sajtos csirkemell	» Brokkolis csirkemell #	» Rakott csirkemell gazdagon
» Kókuszos csirkecomb	» Tejszínes csirkemell II.	» Töltött csirke olaszosan	» Ananászos csirkesaláta
» Házi csirkehúsleves	» Sőrőscsirke	» Gombás-csirkés batyu	» Csirke idényzöldséggel