Mascaprónés piskóta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
7 tojás
20 dkg porcukor
10 dkg rizsliszt
25 dkg mascaprone
5 dkg vaj
1 kisdoboz vaníliás krémtúró
fél citrom leve

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom, a sárgáját 10 dkg porcukorral kikeverem, a fehérjét kemény habbá verem, majd a kikevert sárgába először a rizslisztet, majd a habbá vert fehérjét is lassan hozzá keverem.
Előmelegített légkeverős sütőben 180 fokon, 10 percig (tűpróbáig) sütöm. Sütőpapírt eltávolítom,megvárom még kihül.
A krém hozzávalókat tálba teszem, 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor , krémtúró, mascaprone, fél citrom leve. Jól kikeverem, majd a hosszában kettévágott, kihült piskótára kenem, hagyok a tetejére is.

Jó étvágyat!

Tanácsok:
Helyettesíthetjük a krémnek valókat laktózmentes alapanyagokkal, így tejérzékenyek is fogyaszthatják!

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: PINKTÓBER

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Piskótatészta/Egyszerűen	» Málnás-túrós piskótás	» Babapiskótás gyumis süti	» Piskóta U1
» Tuti piskóta	» Epres túrókrém piskótával	» Babapiskótás rakottas	» Mogyorós piskóta kenyérkék
» Mandarinos habos piskóta	» Andi vizes piskótája	» Babapiskótás puncsszelet	» Egyszerű, gyors piskóta
» Citromos babapiskóta	» Vizes dióspiskóta	» Tej-tojás mentes piskóta	» Meggyes piskóta