Mascarpone-eper fagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
50 dkg földieper
10 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
1 ek citromlé
50 dkg mascarpone sajt
125 ml tejszín

Elkészítés:
A gondosan megmosott, megtisztított földieprekbõl - néhány szem kivételével - botmixer segítségével pürét készítünk. A kimaradt eperszemeket apró kockákra vágjuk.
A tejszínt habbá verjük és a simára elkevert mascarponéhoz adjuk, jól összedolgozzuk.
Hozzáadjuk az eperpürét és az eperkockákat, majd a citromlét, a cukrot és a vaníliás cukrot is. Jól elkeverve fagylaltgépben fagyasztjuk.

Tanácsok:
Ha nincs fagylaltgép, mélyhûtõben is elkészíthető a fagylalt. Ekkor tízpercenként keverjük jól át a masszát, amíg teljesen meg nem fagy.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fagylaltos meglepetés	» Likőr fagylalt	» Barackfagylalt	» Ananászfagylalt
» Vaníliás tejszínfagylalt	» Tutti-frutti fagylalt	» Fagylalt őszibarackkal	» Rumos krokant fagylalt
» Sült fagylalt (Kata-féle)	» Dinnyefagylalt	» Fagylalt szelet	» Extra gyors málnafagylalt
» Nektarinos fagylalt	» Eperfagylalt gyümölccsel	» Valódi pisztáciafagylalt	» Epres túrófagylalt

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!