Medvehagymás burgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1kg.burgonya héjában főzve
3e.k.mustár
4e.k.olivaolaj
1citrom leve
késhegynyi bors
só
cukor
nagy csokor medvehagyma apróra vágva

Elkészítés:
A burgonyát meghámozom
a mustárt az olivaolajat,a sót, cukrot, borsot,
és a citrom levét jól kikeverem az íze legyen intenzív, mert a burgonya semlegesíti. Avégén belekeverjük a medvehagymát és a karikára vágott
bugonyát. Hűtőben másnapig érleljük.
Másnap kóstoljuk meg és ha nem elég ízes csinálunk hozzá még szószt. Húsvétra a sonka és tojás mellé nagyon finom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Sz.Mária

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás édesburgonya	» Aranyfánk burgonyából	» Burgonyasaláta majonézesen	» Burgonyagombóc
» Hagymás-burgonyás csipetke	» Fürj burgonyafészken	» Burgonyáskenyér	» Diós burgonyafasírt
» Krémsajtos-sonkás burgonya	» Burgonyában sült füge	» Csiki burgonya saláta	» Tejfölös burgonya
» Bajor rakott burgonya	» Gombás rakott burgonya	» Tojásos burgonya	» Sonkával töltött burgonya.