Tutireceptek.hu fejléc

Medvehagymás túrógombóc recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg túró
20 dkg apró szemű zabpehely
2 ek zabliszt
2-3 db tojás
8-10 levél medvehagyma

őrölt bors
tejföl a tálaláshoz

Elkészítés:
A túrót egy tálba tesszük, majd villával összetörjük. Ezután hozzáadjuk a zabpelyhet, a zablisztet, a tojást, az apróra felvágott medvehagymát, és ízlés szerint sózzuk, és megszórjuk őrölt borssal.
Kézzel alaposan összegyúrjuk a hozzávalókat, majd a masszát kb. 1 óráig pihentetjük, hogy a zabpehely kicsit magába szívja a nedvességet.
Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk, majd enyhén sós, forrásba lévő vízbe óvatosan beletesszük. Megvárjuk még feljönnek a gombócok a víz tetejére, és ettől számítva kb. 5 percig főzzük.

Tanácsok:
A megfőtt gombócokat lecsepegtetjük, egy tálba helyezzük, és rögtön tálaljuk.
A gombócok tetejét ízlés szerint tejföllel meglocsoljuk.


A receptet beküldte: cicaaa65


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült túrógombóc » Túrógombóc édes tejföllel » Pihe-puha túrógombóc » Igazi túrógombóc
» Medvehagymás sajtmártás » Medvehagymás pesto » Sonkás-medvehagymás tészta » Túrógombóc zabpehellyel
» Pehely könnyű túrógombóc » Diétás túrógombóc » Nutellás túrógombóc » Túrógombóc - túró nélkül
» Panni néni túrógombóca » Medvehagymás-sajtos kalács » Túrógombóc diós kéregben » Túrógombóc diós bundában


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.