Meggyes-mákos muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg meggybefőtt
15 dkg puha vaj
15 dkg cukor
fél teáskanál vaníliaaroma
2 tojás
12 dkg liszt
3 dkg darált mák
1 teáskanál sütőpor
fél teáskanál őrölt fahéj
1 citrom
4 evőkanál tej

fehércsoki mázhoz:
10 dkg csokoládé
10 dkg vaj
2 evőkanál tejszín
10 dkg porcukor

tetejére:
lecsöpögtetett magozott meggybefőtt

Elkészítés:
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat sütőpapírral kibéleljük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a darált mákkal és a fahéjjal. A vajat habosra keverjük a cukorral és a vanília aromával, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat. A masszához hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd belereszeljük a citrom héját, végül fellazítjuk egy kis tejjel.
A masszába belekeverjük a lecsöpögtetett meggyszemeket, majd a formákba adagoljuk.
Kb. 20 perc alatt készre sütjük.
A darabokra tört fehér csokit gőz fölött összeolvasztjuk a vajjal és tejszínnel, majd levesszük a gőzről, és hozzászórjuk a porcurot. Addig kevergetjük, amíg a cukor feloldódik benne, aztán, ha már kihűlt, rákenjük a kész muffinokra. Tetejére egy-egy szem meggyet teszünk.

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 353 kcal

A receptet beküldte: kissmakka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Smarties-es muffin	» Zöldborsós-sonkás muffin	» Gesztenyés csokis muffin	» Pizzás Muffin
» Rebarbarás muffin	» Hárommagos muffin	» Vegyes muffin	» MUFFIN-maradék kalácsból
» Tojásmentes csokis muffin	» Piros muffin	» Meggyes-mákos palacsinta	» Muffinfelfújt
» Narancsos csokis muffin	» Csokis Muffin Túrórudival	» Almás-mogyorós muffin	» Sonkás muffin

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!