Meggyes túrófelfújt 2. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg cukor
8 dkg búzadara
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál reszelt
citromhéj
50 dkg túró
1 üveg meggybefőtt
A forma kikenéséhez:
vaj vagy margarin
tetejére porcukor

Elkészítés:
A tojások sárgáját a vaníliás cukorral és a cukorral habosra keverjük. A grízt, a citromlevet és a citromhéjat a túróval együtt hozzáadjuk, majd alaposan összedolgozzuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a túróba forgatjuk. A meggyet leszűrjük, lecsepegtetjük, és a masszába forgatjuk. Egy jénait kivajazunk, a túrós masszát belesimítjuk, és 175 °C-os sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. Langyosan, porcukorral meghintve tálaljuk.

Tanácsok:
Nagyon gyorsan elkészíthető, még a kezdők is könnyen elboldogulhatnak vele.

Egy tartalmas leves mellé tökéletes 2. fogás.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös túrófelfújt	» Diós-meggyes tekercs	» Meggyes kehely	» Meggyes krémfagyi
» Csokis meggyes süti	» Meggyes-mákos rétes	» Meggyes máktorta	» Sonkás túrófelfujt
» Meggyes joghurtos süti	» Meggyes-kefíres szelet	» Kakaós-meggyes sütemény	» Cseresznyés (meggyes) süti
» Meggyes piskóta	» Meggyes tortacsoda	» Barna meggyes	» Meggyes-túrós alagút