Meggykrémleves habgaluskával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50dkg meggy, 2x 1o dkg cokor, 2 tojás fehérje,
6 dkg liszt, 5 dkg piritott szeletelt mandula
1 liter tej

Elkészítés:
A meggyet kimagozzuk, kicsi vízben feltesszük főzni,majd rátesszük a lisztet, cukrot,és meg turmixoljuk, majd ráöntjük a tejet és felforraljuk állandó keverés mellett.
Mikor kihült, 1 liter vizet felforralunk és a tojásfehérjéből a kemény habot készitünk a cukorral és bele szaggatjuk mindig keveset
/ugy mint a madártejnél/ szürőkanálra tesszük
és végül a krémlevesre tesszük üvegtálban
most a hütőbe tesszük párórára.Tálalásnál
rászorjuk a piritott mandulát.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörleves habgaluskával	» Meggyleves habgaluskával	» Almaleves habgaluskával	» Meggykrémleves U1
» Kolbászos fejtettbab leves	» Szardíniás falatkák	» Galyasági tojásleves.	» Kedvenc zöldséges leves
» Zöldborsós gombaleves	» Hűsítő citromleves	» Paradicsom turmix	» Málnakrém-leves
» Kairói rakott padlizsán	» Tojásleves 2	» Brokkoli-sárgarépa leves	» Hideg paradicsomleves