Menyecske pogácsa recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta: - 35 dkg liszt
- 1 kis doboz tejföl
- 25 dkg margarin

Krém: - 1 tojássárgája
- 1 dl tej
- 2 ek liszt
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 1 camping sajt (füstölttel is finom)
- só
- pici bors
- pici mustár

Elkészítés:
Összegyúrom, 2 órára hűtőbe teszem. Kinyújtom, lekenem tojással és megszórom reszeltsajttal, kiszúrkálom kör alakú kiszúróval, sütöm. A végeket összegyúrom és újból csinálom. Kb. 60 db kis korong lesz belőle, ami kb. 7 cm átmérőjű legyen.

A tojássárgáját, lisztet, tejet összekeverem és sűrűre főzöm.
Ha kész belekeverem a camping sajtot. Amikor langyos a krém belekeverem a vajat és az ízesítőket. 2 kihűlt lapocskát összetöltök a krémmel és reszelt sajtban megforgatom az oldalát. 20 dkg reszelt sajt kell hozzá.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökmagos pogácsa	» Részeges pogácsa	» Tepertős pogácsa 2	» Joghurtos pogácsa
» Porhanyós pogácsa	» Főzőtt pogácsa	» Erdélyi rakott pogácsa	» Fűszeres pogácsa
» Borzas sajtos pogácsa	» Levelestepertős pogácsa	» Egyben sült pogácsa	» Mártuska pogácsája
» Gombás krumplipogácsa	» Tejfölös-vajas pogácsa	» Pogácsa füstölt sajttal	» Főzött sajtos pogácsa