Mézes csirkemell kapros túróval töltve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
-4 csirkemellfilé
-30 dkg túró
-só
-bors
-kapor
-étolaj
-2 ek. vaj
-újburgonya
-sárgarépa
-karalábé
-zellerszár
-cukorborsó vagy sima borsó
-tejfől
-1-2 ek. méz

Elkészítés:
Megmosott, megtörölgetett melleket oldalt bevágjuk, mintha zsebet metszenének be nekik.
Krumplinyomóval a túrót áttörjük és sóval, borssal, frissen vágott kaporral elkeverve a csirkemellbe töltöm. Megsózom a melleket kívűl és hústűvel megtűzöm, hogy sütésnél a töltelék ne follyon ki.
Olajat hevítek egy serpenyőben és a csirkék mind két oldalát jól átsütöm.
Amég sülnek a zöldségeket megtisztítom, feldarabolom és vajon, enyhén sós vízben roppanósra megpárolom.
A hús sütése alatt keletkező pecsenyét felfogom ls kis tejföllel besűrítem, majd kevés sóval, durvára vágott borssal ízesítem.
Kész csirkemelleket felforrósított mézbe megforgatom, hústűket eltávolítom és párolt zöldségekkel tálalom, mellé pedig a pecsenyés tejfül kínálom.

Tanácsok:
Méz után még durvára vágott sós pisztáciába is meg lehet forgatni a húsokat.

Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: 480 kcal

A receptet beküldte: Venes

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros tökkrémleves	» Krémes mézes	» Csirkemelltekercs	» Rakott mézes
» Kapros- juhtúrós nokedli	» Gyors és puha mézeskalács	» Baconos csirkemell	» Ananászos csirkemell 2.
» Reform mézes	» Sörben párolt csirkemell	» Hawaii csirkemell	» Csirkemell palacsinta
» Kakukkfüves csirkemell	» Tejszínes-kapros csirke	» Magyaros kapros pulykamell	» Grízes mézes kérmes

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!