Mézes kacsa recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
egy 2,5 kg-os kacsa
1 kiskanál só
fél kiskanál pirospaprika
fél csésze méz
1/3 csésze narancslikőr
citromlé
1,5 kanál mustárliszt
5 szelet citrom
5 karika hagyma

Elkészítés:
A megtisztított kacsa bőrét megszúrkáljuk, hogy sütéskor kifolyjon a zsírja. A citromlevet összekeverjük a sóval és paprikával s jól bedörzsöljük vele a kacsát (kívül,belül) ezután 15 percet sütjük. A tüzet takarékra állítjuk, s még 1 órát sütjük. Közben a mézet, likőrt, és mustárt összekeverjük, s gyakran öntözzük vele a kacsát. Ráhelyezzük a citrom s hagymaszeleteket, s még 15 percet sütjük.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézeskalács :)	» Mézespogácsa	» Mézes, mustáros saláta	» Burgonyás mézes szelet
» Házi mézes müzli	» Mézes vermut	» Betty mézeskalácsa	» mézes gyógylikőr:)
» Kókuszos mézes sütemény	» Mézes	» Barna mézes pite	» Kacsamell sajttal, almával
» Mézes mustáros hús	» Vadas kacsazúza	» Mézes figurák karácsonyra.	» Sajtkrémes vadkacsamell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!