Mézes-mustáros csirke pirított zöldséggel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
560 g nyerscsirkemell, bőr nélkül
4 TK növényi olaj
2 EK méz
4 TK zöld rozmaring
2 EK mustár, ha lehetséges Dijoni
1 EK balzsamecet
1 csipetnyi só
1 csipetnyi őrölt, friss feketebors
600 g répa, esetleg bébirépa
600 g pasztinák, 10 cm hosszú csíkokban
1 finomra kockázott hagyma
3 gerezd vékony szeletekre vágott fokhagyma
1 EK olivaolaj
2 EK apróra vágott zöldpetrezselyem

Elkészítés:
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, egy tüzálló edényt kibélelünk sütőpapírral.

A csirkemellt 2 percig a növényi olajban egy serpenyőben minden oldalát megpirítjuk, majd félretesszük.

Összekeverjük a mézet, a mustárt, a rozmaringot és az ecetet, majd sóval, borssal ízesítjük.

A sütőpapíron elrendezzük a répát, pasztinákot, hagymát, fokhagymát és a csirkemellet (olivaolajjal lelocsoljuk sütés előtt) majd kb. 40 percig pirítjuk az előmelegített sütőben.
A rozmaringos, mustáros szósszal nyakonöntjük, majd további 15 percig sütjük.

Fogyasztás előtt hagyjuk pár percig hülni.

Jó étvágyat.

Tanácsok:
WW-seknek: 1 adag 3,5 pont

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: gubaa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Libanoni csirke	» Almás rakott csirkemell	» Mézes-currys csirke	» Almás-sajtos rakott csirke
» Csirkepörkölt betyárosan	» Chilis csirke	» Mazsolás-currys csirke	» Juhtúrós csirkemell
» Ördögi csirke	» Kínai csirke	» Joghurtos csirkemell II.	» Sütőtökpüré csirkemellel
» Borzas csirkemell U1	» Krémsajtos csirkemell	» Velővel töltött csirke	» Brokkolis csirkemell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!