Mézes-mustáros pácban érlelt tofu tojásos rizzsel recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 doboz (30 dkg) tofu

2 közepes sárgarépa

1 fehérrépa

1 nagyobb vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

2 kanál méz

2 kanál balzsamecet

1 kanál mustár

2 kanál sötét szójaszósz

4 kanál mogyoróolaj

4 kanál olívaolaj

só

szecsuáni bors

kömény

rizs

2 tojás

Elkészítés:
A tofut kockára vágjuk, a répákat kis csíkokra. A hagymákat felkockázzuk.
A mézből, a balzsamecetből, a mustárból, a szójaszószból, az olajakból és a fűszerekből a hagymával páclét készítünk. Ebbe tesszük egy éjszakára a tofut és a répákat.

Másnap felteszünk főni rizst, közben serpenyőben megsütjük a tofut a páclé nélkül.
Amikor a rizs elkészült, hozzáadjuk a tofut, összekeverjük.
Erre ráöntjük a páclét, és összemelegítjük. Közben két tojást felverünk és a tofus rizsre öntjük.
Jól összesütjük.
Melegen kínáljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos nyúl	» Tojásos kenőmájas	» Sült csirke rizzsel főzve	» Tojásos burgonya leves
» Tojásos zabkása	» Tojásos sonkapástétom.	» Tojásos kelbimbó	» Tojásos paprika
» Sajtos pulykamell rízzsel	» Tojásos szendvicskrém	» Tojásos kosárkák	» Tojásos nokedli
» Tojásos puncs	» Az igazi mézes-mustáros	» Tojásos-sajtos mártogatós	» Rizzsel töltött paradicsom

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!