Mézes Rákóczi túrós recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához

7 dkg porcukor,
késhegynyi szódabikarbóna,
15 dkg margarin + a tepsi kenéséhez,
30 dkg liszt,
fél dl tejföl.

A töltelékhez

50 dkg túró,
3 evõkanál akácméz,
6 db tojássárgája,
1 csomag vaníliás cukor.

A habhoz

6 db tojásfehérje,
13 dkg finomított kristálycukor.

Elkészítés:
Gyúrjunk sima, csomómentes tésztát a porcukorból, a szódabikarbónából, a margarinból, a lisztbõl és a tejfölbõl.
Ha kész, nyújtófával nyújtsunk belőle lapot. Margarinnal kenjük ki egy tepsit, ebbe fektessük a tésztalapot.
Keverjük össze a túrót az akácmézzel, a tojássárgákkal és a vaníliás cukorral.
Simítsuk el a tészta tetején, és tegyük forró (kb. 180-200 Celsius-fokos) sütőbe.
Verjük kemény habot a tojásfehérjékből és a finomított kristálycukorból.
Ha félig kész a tészta (kb. 12-13 perc múlva), vegyük ki a sütőből, tegyük rá a kemény habot - jó vastagon.
Tegyük vissza a sütőbe, és addig süssük, amíg a hab teteje picit, épphogy megbarnul.
Porcukorral meghintve, hidegen tálalja.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-túrós muffin update1	» Kedvenc túrós pogácsa	» Meggyes, túrós tortácska	» Mézes meggyes, rácsozva
» Mézes- mustáros csirkemell	» Kapros juhtúrós lángos	» Túrósalmás	» Túrós zsömle
» Csokoládés túrós kalács	» Kapros-túrós galuska	» Sült túrós muffinformában	» Mazsolás túrós szelet
» Túrós csusza	» Mézes-fahéjas sült banán	» Tejszínes mézes minikrémes	» Gyömbéres mézeskalács

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!