Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mézes-rumos-kakaós kocka recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tésztához:
28 dkg liszt,
1 cs sütőpor,
2 dl tej,
2-3dkg margarin,
20-25dkg porcukor,
1 cs. vaníliáscukor,
3-5 evőkanál méz,
1 db tojás,
1 reszelt citrom héja vagy kicsi citromlé,

A csokimázhoz:
35dkg margarin,
25-30 dkg porcukor,
4-6 evőkanál kakaó,
6 evőkanál rum vagy fél üvegcse rumaroma
1-2 dl tej

Díszítéshez: kókuszreszelék (kb 200g)

Elkészítés:
Előre megolvasztjuk a margarint. A porcukrot, a vaníliáscukrot, a mézet, a reszelt citromhéjat és az olvasztott margarint összekeverjük. A liszbe a sütőpor belekeverjük, majd a tejet és acukros margarint hozzáadjuk, jól eldolgozzuk.
A tepsit kikenjük kis zsiradékkal (margarinnal, olajjal), kilisztezzük picit, majd beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-25 percig sütjük.
csokimáz elkészítése: A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a porcukrot, a kakót, a rumot , tejet, elkeverjük, egy lábasba öntjük és állandó kevergetés mellett felforraljuk. A tűzről levéve lehűtjük. A kész tésztát kb 3X3-es kockákra vágjuk, a csokoládémázba mártjuk a kockákat, majd megforgatjuk a kókuszreszelékben.

Tanácsok:
Rum helyett lehet rumaroma. Citrom héja helyett narancshéj vagy citromlé. Mehet a tésztába több méz, de kevesebb porcukor , mert amúgy nagyon édes lesz. (Nekem így is elég édes volt, de finom lett.) Mikor forgatjuk a kocákat a kókuszba: előtte érdemes a csokiban kicsit állni hagyni a kockákat, hogy beszívja a tészta a csokit, majd beforgatás előtt jól lecsöpögtetni róluk a csokit, mert különben a kókuszreszelék össze fog állni és használhatatlan lesz a forgatásra.


A receptet beküldte: maryannn


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos kocka » Epres túrókocka » Pirított zsemlekocka » Őszibarackos kocka
» Ribizlis vaníliakocka » Pacsmagkocka » Zebrakocka sütés nélkül » Túrós kocka
» Őszibarack kocka » Almás krémes kocka » Gesztenyekocka » Káposztás kocka, cvekedli
» Egyszerű kókuszos kocka » Néger kocka. » Zala kocka » Meggyes-rumos kókuszkocka



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2016, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.