Mézestekercs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
50dkg liszt,7dkg zsír,20dkg porcukor,16dkg méz,3tojás,1kávéskaál fahéj,2csipet őrölt szegfűszeg,1kávéskanál szódabikarbóna,1csipet só

Töltelék:
fél üveg szilvalekvár,20dkg dió

Elkészítés:
A liszet elmorzsoljuk a zsírral,és hozzákeverjük a porcukrot.LYukat formálunk a közepébe és beletesszük a langyos mézet,két tojást,a szegfűszeget,a fahéjat,a szódabikarbónát és a sót.Jól összedolgozzuk a tésztát,és 3 részre osztjuk.Míg az egyikkel dolgozunk a többit letakarjuk.
A tésztát 35-38 cm hosszúságúra és 18-20 cm szélességűre kinyújtjuk.A közepét vastagabbra hagyjukmit a szélét.A vastagabban hagyott részre szilvalekvárt teszünk,és körberakjuk dióval.Ráhajtjuk a két szélét a közepére,jól rányomkodjuk és megkenjük felvert tojásssal.
A 3 rudat enyhén zsírozott tepsibe tesszük.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: ezsuzsoka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zserbó szelet	» Meggyes hordó	» Csokis muffin	» Csokoládépatience
» Mézesgolyók (torrone-turrón)	» Bundás bodza	» Nutellás krémes	» Gesztenyekompót
» Banánlepény	» Csészés muffin	» Gyümölcsös palacsinta	» Egzotikus torta
» Almakrém	» Édes falatkák (Nutellás)	» Túró torta	» Mesealmás