Mititei recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált marhahús
3 ek húsleves
8 szem bors
1/2 fej fokhagyma
1 mk kömény
késhegynyi szódabikarbóna
0,5 dl olaj
ízlés szerint só

Elkészítés:
A darált húst összegyúrjuk a borssal, a zúzott fokhagyma felével, a húslevessel, a köménnyel és a szódabikarbónával. Letakarjuk, és 3-4 órára hűtőbe tesszük, majd vizes kézzel kolbászkákat gyúrunk belőle. A maradék zúzott fokhagymát belekeverjük az olajba és ezzel kenegetve a kolbászokat, grillen megsütjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldségeshús extrákkal	» Füstöltsajtos húsgombócok	» Sonkás vagdalthús	» Chilis-banános szűzérmék
» Illatos csirkenyársak	» Erdélyi pástétom	» Aszaltszilvás húsgombóc	» Kölcsön fasírt (sógórnőmtől)
» Pikáns sült sonka	» Chiken Tikka Masala	» Duplahagymás mézes csirke	» Májfasírt
» Hátszín flamand módra	» Fürj burgonyafészken	» Sajtos csirkemell torta	» Bundában sült pulykaérmék