Mogyorókrémes, csokimázas muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg Rama Sütőmargarin
0,5 dl tej
15 dkg csokoládés mogyorókrém
25 dkg kristálycukor
1 csomag sütőpor
3 db tojás
3 evőkanál keserű kakaópor
20 dkg finomliszt
10 dkg tisztított törökmogyoró (vékony barna héjától is megfosztott)

A mázhoz:
10 dkg Rama Sütőmargarin
10 dkg étcsokoládé
10 dkg tejcsokoládé

Elkészítés:
A mogyorót serpenyőben szárazon (zsiradék nélkül) aranybarnára, illatosra pirítjuk, ha kihűlt, dió - vagy kávédarálóban finomra őröljük. A liszttel, a kakaóval és a sütőporral összeforgatjuk.A tojást a cukorral habosra verjük, majd a puha margarint, és a puha mogyorókrémet keverjük hozzá. A mogyorós liszttel összekeverjük, a tejjel lazítjuk.Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük, a mogyorókrémes masszával a háromnegyedükig töltjük.Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek. Figyelem! Ha a formában hagyjuk kihűlni, teljesen leragad, csak kiskanállal lehet majd kiszedni!A mázhoz valókat nem túl erős vízgőzre téve fölolvasztjuk, simára keverjük, hűlni hagyjuk, de mielőtt megdermedne, az ugyancsak kihűlt muffinokra locsoljuk, hogy ezeken szilárduljon meg.

Elkészítési idő: 60 perc
Kalóriatartalom: 381 kcal

A receptet beküldte: gonoszdi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai sajtos muffin	» Túrós csokoládés muffin	» Muffin Baba módra	» Mini muffin
» Sajtos-burgonyás muffin	» Boci muffin újra	» Muffin-másképp	» Fekete-fehér muffin U1
» Reform muffin	» Muffin-Panna féle	» Banános-mézes muffin	» Duplán csokis muffin
» Túrós, mazsolás muffin	» Trópusi Muffin	» Kókuszos muffin 2	» Pizzavarázs muffin

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!