Mogyorós árvácska korong recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 tojás
32dkg porcukor
1dl olaj
18dkg finomra darált mogyoró
24dkg rétesliszt
1/2zacskó sütőpor
2dkg finomliszt
2tojássárgája
2dkg kakaópor
1dl tej
1kocka Rama Margarin(25dkg)
10dkg étbevonó
5dkg fehér csokoládé
a tepso kikenéséhez margarin és liszt

Elkészítés:
1.A 6 tojássárgáját 24dkg porcukorral krémesre keverjük.Hozzáadjuk az olajat és beledolgozunk 1dl langyos vizet.A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és a tojáskrémbe forgatjuk.A 8dkg darált mogyoróval és a sütőporral elvegyített lisztet a tojáskrémbe szitáljuk.
2.A tésztát margarinnal kikent,liszttel meghintett tepsibe simítjuk.Előmelegített sötőben,180 fokon,kb.20percig sütjük, majd liszttel meghintett konyharuhára borítva kihűtjük.
3.A maradék porcukrot a liszttel,a tojássárgákkal,a kakaóporral és a tejjel forró vízfürdőben kikverjük.A krémet kevergetve kissé kihűtjük majd beledolgozzuk a feldarabolt Rama Margarint.
4.A kihűlt tésztalapokból 30korongot szúrunk ki és keresztben mindegyiket félbevágjuk.A krém felével a korongokat kettesével összeragasztjuk.A többi krémmel a korongok oldalátmegkenjük,majd mogyoróval megszórjuk.
5.Az étbevonót és a fehér csokoládét külön-külön megolvasztjuk.A sütemények tetejét a bevonóval megkenjük.Spirálisan rácsorgatjuk a fehér csokoládét,és hurkapálcikával virág alakúra húzzuk.Száradni hagyjuk.

Elkészítési idő: 1 perc

A receptet beküldte: moncsibaba100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mogyorós-kókuszos rolád	» Szarvacska	» Kínai mogyorós csirke	» Fitt sajtos korong
» Cukkinikorongok	» Árvácska sütemény	» Földimogyorós borzaska	» Mogyorós sertéscomb
» Mogyorós kosár	» Habsipkás mogyorós korong	» Almás-mogyorós muffin	» Müzlikorong
» Mogyorós macchiato torta	» Mogyorós golyócskák	» Karamelles mogyorós csoki	» Diós, mogyorós keksz