Mogyorós halmok -- tojásfehérjéből recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 db tojás fehérje
20 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
1/2 cs. van.cukor
15 dkg pirított,őrölt mogyoró

Elkészítés:
A tojásfehérjéket pici sóval felverjük,hozzáadjuk a cukor negyed részét,a van. cukrot, s laza habbá verjük.
A többi cukrot 0.7 dl vízben,a forrástól számítva 5 percig főzzük,még melegen a fehérje-habhoz adjuk,és tovább habosítjuk,míg lehül.
Hozzákeverjük a citromhéjat,mogyorót.
Zsírozott tepsibe habzsákkal,vagy kanállal kis halmokat csinálunk,s forró sütőbe téve,inkább csak szárítjuk tovább./120-150 fokon/

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mogyorós-csokis sajttorta	» Almás-mogyorós muffin	» Tárkonyos-mogyorós csirke	» Mogyorós golyócskák
» Mogyorós habcsók	» Mogyorós csillag	» Mágikus mogyorós	» Mogyorós süti
» Mogyorós bucik	» Mogyorós-csokis biscotti	» Mogyorós halszeletek	» Csokis-mogyorós fatörzs
» Földimogyorós sertéshús	» Mogyorós libamáj	» Csokis-mogyorós sütemény	» Mogyorós padlizsán

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!