Mogyoróvári sertésborda Krisztina módra :) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 vékony sertésborda vagy combbol is csinálhatod
8 vékony szelet gépsonka
8vékony szelet óvári sajt,vagy más félkemény sajt
20dkg gomba (csiperke)
10 dkg liszt
1 tojás
1 csapott e.kanál paradicsompüré
1 fej vöröshagyma
8 vékony szelet paradicsom
füszerek ízlés szerint

Elkészítés:
- kevés olajon világosra pirítjuk a kockára vágott hagymát és a gombát.Fűszerezzük ízlés szerint és készre pároljuk.Miután megpuhult a gomba,hozzákeverjük a paradicsompürét,majd a tojással és kevés zsemlemorzsával elkeverve készre sütjük. (ez a sima gombás tojás)
-a húsokat befűszerezzük,beleforgatjuk a lisztbe és a felforrosított olajban mindkét oldalát megsütjük.
-a kisütött husokra rátesszük a gombás tojást,rá 1-1 szelet sonkát,arra 1-1-szelet paradicsomot és a tetejére pedig rákerül a sajt és annyi ideig sütjük a sütőben,míg a sajt rá nem olvad a húsokra.
-JÓ ÉTVÁGYAT!

Tanácsok:
nem muszály gombástojást készíteni,helyette párolj vegyes zöldséget és annak a tetejére rakd a szelet sajtokat.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: chrys001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Máglyarakás ínyenc módra	» Mézes csirke Maris módra	» Bukta AndikaAnyuka módra	» Lebencsleves Ági módra
» Töltött pulyka Éva módra	» Zakuszka (Ilike módra)	» Gyros Grety-módra	» Meggyes lepény Ági módra
» Kacsa Cabernet módra	» Rizskoch Andi módra	» Rizs thai módra	» Saslik ínyenc módra
» Krumplifőzelék Malbe módra	» Csirkemell "izé"módra	» Diós piskóta Kissné módra	» Sajtos pogácsa Erzsi módra

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!