Mozzarellás csirkemell fűszeresen recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg csirkemell-filé
2-3 szem paradicsom
1/4 kg mozzarella
vaj
só, bors, bazsalikom, oregánó

Elkészítés:
A csirkemellet vékonyra felszeleteljük, besózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk állni úgy 10 percet. Közben felszeleteljük a paradicsomot és a mozzarellát.
A hússzeleteket egy serpenyőben vajon félig elősütjük, majd sütőpapíros tepsire helyezzük őket.
A tetejükre rétegezünk mozzarellát, illetve paradicsomot, majd kézben kissé összemorzsolt (erőteljesebb lesz tőle az íze) bazsalikommal és oregánóval meghintjük őket.
Kb 20 perc alatt készre sütjük, akkor jó, ha a sajt elolvadt rajta.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirkemell	» Mézes-mustáros csirkemell	» Rakott csirkemell gazdagon	» Csirkemell gombamártással
» Sajttal rakott csirkemell	» Kijevi csirkemell	» Borzas csirkemell 2	» Csirkemell Cserép-módra:-)
» Töltött csirkemell	» Gyros tál csirkemellből	» Sajtos tejfölös csirkemell	» Finom csirkemell
» Tokaji csirkemell	» Tésztasaláta csirkemellel	» Mandulás csirkemell	» Csirkemell banánnal töltve