Muffin (update1) recept

Kategória:

Hozzávalók:
-10 dkg búzakorpa
-10 dkg zabkorpa
-2 kk vaníliaaroma
-1 citrom reszelt héja
-1 db joghurt
-2dl tej
-3 tojás
-1 cs. sütőpor
-fahéj
-édesítőszer

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét csipet sóval habbá verem. A száraz összetevőket elegyítem, majd beleöntöm a joghurtot, tojássárgákat, tejet, aromát, édesítőt, reszelt citromhéjat alaposan összedolgozom.
Végül óvatosan, hogy ne törjem meg, beleforgatom a habbá vert tojásfehérjét. A muffintepsit telapokolom kapszlikkal és belekanalazom a keveréket. 180-200 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt készre sül.

Tanácsok:
Tipp: almát is lehet bele reszelni, meggyel, vagy bármilyen 1-es kódú gyümölccsel dúsítani. Reszelt alma esetén, kevesebb tej is elég lehet.

A receptet beküldte: gardiedi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis Muffin Túrórudival	» Tejes-rizses muffin	» Extra kókuszos muffin	» Friss reggeli muffin
» Pizzás Muffin	» Joghurtos-áfonyás muffin	» Szilvás-túrós muffin	» Diétás muffin
» Kakaós muffin - diétásan	» Karácsonyi muffin	» Mákos almás muffin	» Muffin-másképp
» Mákos tészta muffin	» Pizzavarázs muffin	» Extra csokis muffin	» Meggyes-mákos muffin II