Mustáros hús bundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1kg sovány comb, vagy karaj csont nélkül
4db tojás
liszt
leveskocka
mustár
Olaj a sütéshez

Elkészítés:
Felszeletelem és kicsit kiklopfolom a húst. Sózom és lisztbe forgatom , majd felvert tojásba és gyorsan aranyszínűre pirítom. Nem lesz puha de nem is kell! Egy hőálló edénynek az aljára nyomok mustárt majd pakolok egy réteg bundázott húst, aztán megint jó sok mustár és megint hús. Ha elfogyott a hús a tetején mustár legyen. Forralok fel annyi vizet hogy ellepje majd a husikat és bele teszek 3-4 leveskockát. Ha feloldódtak akkor a húsokra öntöm hogy ellepje. Fedőt teszek rá és beteszem a sütőbe 200fokra 1,5 órára. Ha elfőtte a levét és puha mint a vaj a húsi akkor jó. Rizzsel tálalom! Nagyon finom. Az elkészítése gyorsan megvan csak a főzés-sütés lassú.

Elkészítési idő: 160 perc

A receptet beküldte: cecile27

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros-hagymás csirke	» Az igazi mézes-mustáros	» Mézes-mustáros pulyka	» Mustáros csirke
» Hal finom bundában	» Mustáros-tejfölös csirke	» Újburgonya bundában	» Csirkecomb kókuszbundában
» Mézes, mustáros saláta	» Sült alma diós bundában	» Fokhagymás-mustáros tarja	» Padlizsán párizsi bundában
» Máj hagymás bundában	» Karfiol húsos bundában	» Mustáros halfilé	» Mustáros kacsamáj

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!