Mustáros zöldbab recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
1 fej vöröshagyma
3 evőkanál olaj
1 evőkanál mustár
só cukor

Elkészítés:
A tisztított zöldbabot3 cm-es darabokra vágjuk és annyi sós vízben amennyi ellepi megfőzzük.A főtt zöldbabot leszűrjük.
A felforrósított olajon megdinszteljük a szálasra vágott vöröshagymát ráöntjük a zöldbab levét és felforraljuk.Ezután belekeverjük a mustárt és még 1-2 percig forraljuk,végül hozzáadjuk a leszűrt zöldbabot.Az egészet addig forraljuk míg éppen csak néhány kanál leve marad.
Sült húsokhoz kínáljuk köretként.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes mustáros csirke...	» Diós zöldbabsaláta	» Mustáros csirkemellcsíkok	» Egyben sült mustáros karaj
» Mustáros hal 90naposra	» Uborkás mustáros csirke	» Zabkorpás zöldbableves	» Mustáros sertéstarja
» Mustáros lencsesaláta	» Mustáros csirkecomb	» Zöldbab indiai módra	» Zöldbabgulyás
» Tárkonyos rakott zöldbab	» Mézes-mustáros pulykamell	» Zöldbabos egytál báránnyal	» Zöldbableves