Narancsos kacsa recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kacsa
só
bors
bazsalikom
narancsaroma, vagy narancslikör
szárnyasfűszerkeverék
15dk. husos szalonna
10 dkg. gomba
3 evőkanál narancslekvár

Elkészítés:
a kacsát egy órát lassú tüzön 1órát főzzük, ha kihült kicsontozzuk. Megfűszerezzük a kicsontozott húst, beleöntjük a narancsaromát egy kevés olajba és a husra kenjük, teszünk a közepébe szalonnát , gombát/ ki is maradhat ha nem szeretjük/, de jobb lesz az ize ha beletesszük. Formára igazitjuk és összekötözzük 1 éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy az izek összeérjenek.
Másnap 200 fokon megsütjük amikor kész akkor a levébe belekeverjük a narancslekvárt és rövid ideig visszatesszük a sütőbe, hogy egy kicsit karamellizálodjon.

Tanácsok:
Zöldséges riszel tálaljuk.

A receptet beküldte: ana60

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos limonádé	» Kacsamell sajttal, almával	» Narancsos mandulatorta	» Narancsos sárgadinnyeleves
» Sült kacsamell	» Ízletes sült vadkacsa	» Narancsos puding	» Mézes narancsos puncs
» Narancsos szelet.	» Narancsos csirke	» Részeg kacsa	» Mézes-narancsos diókenyér
» Töltött kacsa (4személyre)	» Csokis--narancsos muffin	» Narancsos gyűrűk	» Narancsos sárgarépa-saláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!