| Narancsos kocka receptSütemények, édességek Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 25 dkg vaj (margarin) 4 tojás 16 dkg darált dió fahéj Töltelék: 25 dkg darált dió 30 dk kristálycukor 10 dkg durvára darált dió 2 narancs héja 3 narancs leve 2 csomag összevágott zselécukor, vagy kész cukrozott gyümölcs Elkészítés: A lisztet, vajat (ne legyen kemény), 4 tojást, a porcukrot és 16 dkg darált diót, a fahéjat összedolgozzuk. Utána 2 órára letakarva hűtőbe tesszük. Pihentetés után nagyon gyorsan átgyúrjuk, hogy a vaj meg ne olvadjon, kétfele vesszük és ujjnyi vastagra kisodorjuk (én kézzel szoktam kilapogatni, mert nehezen sodorható). Az egyiket belefektetjük a tepsibe. Töltelék: A darált diót, a kristálycukrot, az összevágott zselécukrot, 2 narancs reszelt héját, 3 narancs levét jól összekeverjük. Ezt a tölteléket a lapra terítjük és rátesszük a tészta másik felét. 20 percig sütjük közepes lángon. Amíg sül felmelegítünk 6 evőkanál sárgabaracklekvárt és ezzel a megsült tésztát átkenjük. Ezután a 10 dkg porcukrot összekeverjük annyi narancslével, hogy sűrű, kenhető masszát kapjunk. Ezzel ismét átkenjük és durvára darált dióval megszórjuk. Tanácsok: Nagyon apró kockákra kell szeletelni, mert nagyon laktató. Egészen különleges, hármas számú gyermekem utál minden édességet, de a narancsos kockának ott kell lennie karácsonykor az asztalon. A legtöbbször majd a felét egyedül eszi meg. Nem szabad megijedni, mert kis adagnak tűnik, de igazából nagyon kiadós. A legmacerásabb része a zselécukor apróra vágása, egyébként gyorsan elkészíthető. Még az a jó benne, hogy fóliába takarva sokáig eláll, puha marad. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: pöttike Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
| ||||||||||||||||||||||||
Minden jog fenntartva © 2012, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Médiaajánlat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu