Narancsos-kockacukros muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 darabhoz:
2 bögre finomliszt (bögre: 2 dl-es),
4 teáskanál sütőpor,
1/4 bögre cukor,
10 dkg vaj,
2 teáskanál reszelt narancshéj,
2 tojás,
1 bögre narancslé,
12 kockacukor.

Elkészítés:
A lisztet szitáld össze a sütőporral, majd keverd hozzá a cukrot. Ujjaddal fúrj egy lyukat a keverék közepébe. Olvaszd meg a vajat. A tojást keverd ki a narancs lereszelt héjával és levével, míg egynemű lesz. A tojásos keveréket, valamint az olvasztott vajat add hozzá a liszthez, s gyengéden keverd össze. Kanalazd a tésztát a kivajazott formákba, süllyessz el bennünk egy-egy kockacukrot. 190 fokon 15-20 percig vagy tűzpróbáig süsd.

Tanácsok:
A kockacukor belesüpped a tésztába. Ha megsül, olyan lesz, mint a lekvár, nagyon finom. :)

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós szilvás muffin	» Diós muffin	» MUFFIN-maradék kalácsból	» Pina-Colada muffin
» Vagdalthus muffin	» Kétszínű muffin	» Bolognai muffin	» Diétás muffin
» Muffin gyorsan egyszerűen	» Sztracsatella muffin	» Darás muffin	» Zöldborsós-sonkás muffin
» Csokis-vaníliás muffin I	» Bögrés muffin	» Muffin :)	» Muffingalóca