Narancsos krémes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 réteslap
5 dkg olvasztott vaj
kevés narancsszirup
orange curd
tejszínhab spray
kevés porcukor a tetejére

Elkészítés:
1 dl vizet felteszünk forrni 3 ek cukorral és 1 ek szárított narancsvirággal, 1-2 percig főzzük, majd kivéve a virágot addig forraljuk, míg felére nem redukálódik a folyadék.
A réteslapokat megkenjük olvasztott vajjal, majd a narancsvirág sziruppal, és 3 részre hajtjuk.
A kapott téglalapot 4 részre vágjuk. Két réteg sütőpapír közé tesszük, és a sütőpapír fölé egy másik tepsit teszünk, hogy a tészta egyenes, sima maradjon. Sütőben kb. 10 perc alatt aranybarnára sütjük. Kihűtjük.
A kihűlt lapra orange curd-öt halmozunk, tejszínhabot fújunk a tetejére, és egy másik réteslappal lefedjük, porcukorral megszórjuk. Azonnal fogyasztandó.

Tanácsok:
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 39x33 cm

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos-tejszínes torta	» Gombakrémes pangasius	» Fűszeres-vajkrémes pogácsa	» Finom krémes habos süti
» Mézes narancsos puncs	» Sonkakrémes falatkák	» Krémes rizs	» Narancsos szívecskék
» Raffaello -krémes sütemény	» Almás, krémes sütemény	» Narancsos kuglóf	» Mézes-narancsos csirke
» Fincsi krémes	» Narancsos puncstorta	» Narancsos Őzcomb	» Narancsos holdak