Narancsos lilahagyma saláta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
6 db narancs
2 fej lilahagyma
10-15 szem fekete olívabogyó
1 dl olívaolaj
1 csokor friss menta
fenyőmag
pár csepp almaecet
bors
só

A narancsokat meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, majd kettéosztjuk. Az egyik felét kehelybe tesszük, és megszórjuk a vékony szeletekre vágott lilahagymával.

Kevés aprított fenyőmaggal megszórjuk, sózzuk, borsozzuk, és befedjük a maradék narancsszelettel.

A salátát pár csepp málnaecettel meglocsoljuk, és felöntjük olívaolajjal.

A tetejére friss, vágott mentalevelet, fekete olívabogyót és pár levél citromfüvet teszünk. Másfél-két órára hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk.

Elkészítés:
A narancsokat meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, majd kettéosztjuk. Az egyik felét kehelybe tesszük, és megszórjuk a vékony szeletekre vágott lilahagymával.

Kevés aprított fenyőmaggal megszórjuk, sózzuk, borsozzuk, és befedjük a maradék narancsszelettel.

A salátát pár csepp almaaecettel meglocsoljuk, és felöntjük olívaolajjal.

A tetejére friss, vágott mentalevelet, fekete olívabogyót és pár levél citromfüvet teszünk. Másfél-két órára hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk.

Tanácsok:
4 személyre

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Téli finom gyümölcssaláta	» Extra zöldségsaláta	» Sonkás camembert saláta	» Jércemell -koktélsaláta
» Sonkás nyári saláta	» Fejessaláta főzelék	» Narancsos túrós rétes	» Csülöksaláta
» Tiroli saláta	» Narancsos grízpuding	» Tavaszi saláta leves	» Tökmagolajos saláta
» Tojásos saláta	» Gyumolcssalata	» Kaposzta salata	» Almás sárgarépa saláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!