Narancsos lilahagyma saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
6 db narancs
2 fej lilahagyma
10-15 szem fekete olívabogyó
1 dl olívaolaj
1 csokor friss menta
fenyőmag
pár csepp almaecet
bors
só

Elkészítés:
A narancsokat meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, majd kettéosztjuk. Az egyik felét kehelybe tesszük, és megszórjuk a vékony szeletekre vágott lilahagymával.

Kevés aprított fenyőmaggal megszórjuk, sózzuk, borsozzuk, és befedjük a maradék narancsszelettel.

A salátát pár csepp almaaecettel meglocsoljuk, és felöntjük olívaolajjal.

A tetejére friss, vágott mentalevelet, fekete olívabogyót és pár levél citromfüvet teszünk. Másfél-két órára hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk.

Tanácsok:
4 személyre

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Japán barnarizssaláta	» Csirkesaláta mogyoróval	» Vitaminbomba-saláta	» Capellini saláta
» Sopszka saláta gyorsan	» Narancsos rolád	» Nyers vegyes zöldségsaláta	» Saláta gazdagon
» Salátás virsli	» Hagymás sonkás saláta	» Narancsos jégkása	» Fokhagymás brokkolisaláta
» Uborkasaláta eperrel	» Lilahagymás párizsi saláta	» Sonkás camembertsaláta	» Káposzta saláta ananásszal