Narancsos sárgarépaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg sárgarépa
1 dl narancslé
1,2 liter zöldségalaplé
3 dkg vaj
1 vöröshagyma
1 teáskanál kakukkfű
só
bors
tejföl
reszelt szerecsendió

Elkészítés:
Egy nagyobb fazékban a felaprított sárgarépát 10 percig pirítjuk a vajon. Hozzáadjuk a narancslevet, a zöldségalaplevet és a kockára vágott vöröshagymát. Felforraljuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet, sózzuk, borsozzuk. Kis lángon 20 percig főzzük vagy amíg meg nem puhul a répa. Ezután hagyjuk kihűlni. Kis adagokban összeturmixoljuk az egészet és újra felmelegítjük. Tálaláskor kanálnyi tejföllel és szerecsendióval díszítjük.

A receptet beküldte: mano200631

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos répalekvár	» Narancsos-rumos palacsinta	» Narancsos-mandulás kifli	» Narancsos répatorta
» Narancsos-mákos muffin	» Mézes-narancsos diókenyér	» Narancsos csokoládé álom	» Narancsos Tonhalas Salata
» Narancsos kacsa	» Narancsos jégpuncs	» Narancsos eperturmix	» Narancsos grízpuding
» Karin narancsos piskótája	» Narancsos joghurtital	» Narancsos linzer	» Narancsos paradicsomleves