Nasi Goren (fűszereres sűlt rizs) recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg rizs
40 dkg főtt csirkehús vagy sült sertéshús
4 evőkanál olaj
15 dkg vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 kiskanál csípős paprikakrém
1 kiskanál gyömbérpor
1 csipetnyi curry
1 csipetnyi szerecsendió
20 dkg rák
só
1 késhegynyi bors
1 pirospaprika

Elkészítés:
A rizst folyó vízben szűrőn keresztűl alaposan megmossuk, ezután kb. 15 percig főzzük. ( ne túl puhára)
A csirkét kicsontozzuk, és kockákra vágjuk.
Az olajat nagyobb serpenyőbe felhevítjük, a finomra vágott vöröshagymát és
fokhagymát kissé megpiritjuk rajta, majd hozzáadjuk a füszereket és a
csirkehúst. Az egészet tobább pirítjuk. Ha van rák azt is beletesszük, majd a rizst is, sót is és jól összekeverve együtt piritjuk az egészet.
Tálalás előtt hozzáadjuk a kockára vágott , előzőleg kevés olajon
megfuttatott paprikát.

Tanácsok:
Díszítésül csikokra vágott tojásomlettet lehet a
tetejére rakni.

A receptet beküldte: LoLiNa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia Rakottkrumpli	» Paella - egyszerűen	» Csirkés karfiol	» Szezámmagos csirkefalatok
» Csőben sült, rakott lencse.	» Tarhonyás rakottas	» Zöldséges Rizseshús	» Csőben sült sajtos kelbimbó
» Sonkába göngyölt kecskesajt	» Sonkás fészek	» Rakott krumpli másként	» Rakott káposzta juhsajttal
» Zöldséges, rakott hús	» Házisajt	» Bolondos gomba	» Csirkehúsos burritos