Natúrszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Nyersanyagszükséglet egy főre: sovány sertéshús 80 gr,
tej 20 gr,
fokhagyma fél gerezd,
kukoricaliszt 10 gr,
gomba 10 gr,
tejföl 10 gr,
füstölt sajt 5 gr,
étolaj 5 gr,
só,
Piros Arany 1 mokkáskanállal,
szerecsendió

Elkészítés:
Készítése: a lemosott sertéshúst legalább 1-2 óráig lefedve, hűtőben állni hagyjuk a péppé zúzott fokhagymás tejben. Majd kivesszük belőle, sózzuk és kukoricalisztben megforgatva az étolaj felével kikent teflonedényben hirtelen mindkét oldalát rózsaszínűre sütjük. Ezután a kenőtollal a szelet mindkét oldalát megkenjük a maradék olajból, Piros Aranyból, szerecsendió-reszelékből készített ízesítővel és egy tűzálló tálba helyezzük. Meghintjük az apróra vágott gombával, reszelt sajttal és leöntjük a megmaradt olajjal összekevert tejföllel, ízesítjük egy kevés sóval és ráöntjük a pácolásnál megmaradt fokhagymás tejet is. Alufóliával lefedve sütőben szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: csillibilli112

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borsós natúrszelet	» Hagymás kakas	» Károly-szelet	» Káposztás böllértokány
» Pincepörkölt vörösborral	» Perui csirke	» Makói szelet	» Tepsis csirkefalatok
» Zöldséges pulykaragu 2	» Erdélyi tormás hús	» Fatányéros	» Sajtos-bundás pulykamell
» Paprikás-kukoricás csirke	» Baconos-sajtos csirke	» Sajtos nyúlcomb	» Orsi vagdalt

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!