Néger szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:

6 tojás
15 dkg margarin
25 dkg cukor
5 dkg kakaó
1 kiskanál szódabikarbóna
2 dl tej
22 dkg rizsliszt/ vagy sima liszt
3 dkg burgonyakeményítő

Tetejére:
lekvár
6 tojás fehérje,habbá verve
40 dkg porcukor

Csokimáz:
3 dkg kakaó
10 dkg cukor
3 evőkanál meleg víz
10 dkg margarin

Elkészítés:
A tojások sárgáját a margarinnal, a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a tejet, a szódabikarbónával,burgonyakeményítővel elkevert,átszitált lisztet.
Jól kikeverjük.Zsírozott,lisztezett tepsiben megsütjük.
A tojások fehérjét 40 dkg porcukorral gőz felett kemény habbá verjük.
A tésztát lekvárral kenjük, fölé rétegezzük a habot.
Tetejére csokimáz kerüljön,rácsorgatva: a cukorral elkevert kakaót felöntjük a meleg vízzel,kicsit összeforraljuk,vigyázva,hogy le ne égjen.Gyenge tűzön elegyítjük a margarinnal, hogy egyneművé váljon .

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Texasi szelet	» Bicikli szelet:	» Vanuk szelet	» Bástyaszeletek
» Almás-vaníliás szelet	» Dübari szelet	» Athéni sertésszelet	» Almás-fahéjas szelet
» Citromos szelet	» Mónika szelet	» Kavart meggyes szelet	» Müzliszelet
» Boci szelet- Erzsike módra	» Adventre: hercegszelet	» Madártej szelet	» Neger kocka

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!