Négy lapos recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
50dkg liszt
10dkg cukor
10 dkg zsír
1 tojás
1 kk. szalagáré
annyi tej amennyit felvesz
Krém:
1,5 l tej
7 ek liszt
6+7 ek cukor
10 dkg vaj
Porcukor a tetejét megszórni.

Elkészítés:
A szalagárét pici tejben feloldom. A lisztet elmorzsolom a zsírral. Utána hozzáadom a feloldott szalagárét,a tojást,a cukrot és annyi tejet, hogy jól nyújtható tésztát kapjak.
4 lapot sütök belőle.
A 7 ek. cukrot közepes lángon megpirítom. Mikor teljesen megpirult, lassan felöntöm 1 liter tejjel és hozzáadom a cukrot is. A maradék fél liter tejet kikavarom a 7 ek liszttel. Ezt is a karamellához öntöm és sűrűsödésig kavarom. A félig kihűlt krémhez adom a vajat, jól kikavarom és a lapok közé töltöm. Porcukorral szórom meg a tetejét. Másnap szeletelhető.

Tanácsok:
Anyukám sokszor sütötte. Nagy kedvenc:)

A receptet beküldte: kattyus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egylapos mézes tekercs	» Hatlapos	» Fordított hatlapos	» Ostyalapos süti
» Hatlapos krémes	» 5 lapos zserbó	» Négylapos krémes	» Kalapos karfiol
» Hat lapos fehér torta	» Muffin körtével	» Me da mais	» Amerikai almatorta
» Csokis-mogyorós keksz	» A legpuhább linzer	» Muffin réteslisztből	» Egyszerű férfiszeszély