Neve nincs krémes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
a tésztához:
20 dkg liszt
16 dkg margarin
1 tojássárgája
csipet só
3 evőkanál langyos víz

a tepsi kenéséhez:
2 dkg margarin

a töltelékhez:
6 tojás
20 dkg porcukor
15 dkg darált dió
3 evőkanál kakaópor
1 csomag sütőpor

a krémhez:
5 dl tej
2 csomag tejszínízű pudingpor
15 dkg margarin
15 dkg porcukor

a tetejére porcukor

Elkészítés:
A tésztához valókat összedolgozzuk, majd letakarva 3-4 órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezután két egyforma cipót formálunk belőle, az egyiket tepsi nagyságúra kinyújtjuk. A tepsi hátoldalán, közepesen forró sütőben kb. 12 perc alatt megsütjük. A másik tésztalapot ugyanekkorára nyújtjuk és margarinnal kikent tepsibe fektetjük.
A töltelékhez a tojássárgáját a porcukorral kikeverjük, majd a darált diót, a kakaót, és a sütőport belekeverjük. Legvégül a kemény habbá vert tojásfehérjét forgatjuk bele. Ezt a masszát azután a tepsiben lévő tésztalapra simítjuk, és így együtt sütjük változatlanul közepes lánggal kb. 18 percig.
A krémhez a tejben felfőzzük a pudingport, majd hűlni hagyjuk. A margarint a cukorral habosra keverjük, a kihűlt tejszínes pudingot hozzáadjuk. Az ugyancsak kihűlt tepsiben lévő tésztára simítjuk.
A tepsi hátoldalán sütött tésztát a tetejére borítjuk, porcukorral gazdagon meghintjük.

Tanácsok:
Nem könnyű. Viszont a végeredmény mindenért kárpótol. Mutatós, finom sütemény.

A receptet beküldte: hoditimike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Emeletes kekszes krémes	» Krémes másképp	» Sajtos krémes	» Csokikrémes-diós álom
» Bözsike almáskrémese	» Tejszínkrémes szelet	» Túrókrémes gyümölcstorta	» Cseresznyés krémes piskóta
» Citromkrémes mákos szelet	» Gyors krémes	» Rózsaszín krémes	» Túrókrémes sütemény
» Csehszlovák krémes	» Gyümölcskrémes kocka	» Krémes pite egyszerűbben	» Barackos- krémes