New York-i túrótorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
alaphoz:
15 dkg keksz (kekszpor)
5 dkg cukor
6 dkg olvasztott vaj

Töltelékhez:
50 dkg tejszínkrémsajt
50 dkg túró
18 dkg cukor
4 tojás
2,5 dl tejföl
3 ek liszt
2 tk vaníliaaroma (helyettesíthető van.cukorral)
1/2 citrom reszelt héja

Elkészítés:
A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük.
Kiajazunk egy 24 cm átmérőjű kapcsos formát.
Összekeverjük az alap hozzávalóit és erősen a forma aljába nyomkodjuk úgy, hogy egy pici pereme legyen. Kb. 8-10 percig sütjük.
Közben robotgéppel összekeverjük a túrót, krémsajtot, lisztet és cukrot. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyikkel jól elkeverjük. Ezután belekeverjük a tejfölt és a vaníliát, reszelünk bele citromhéjat.
Az egészet a kihűlt alapra öntjük és kb. 60 percig sütjük.
Hagyjuk kihűlni és hűtőbe tesszük 6 órára.

Tanácsok:
Amikor kivesszük a sütőből, még picikét remegősnek kell lennie.

Elkészítési idő: 75 perc

A receptet beküldte: lujzika36

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mazsolás túrótorta	» Túrótorta	» Diétás epres túrótorta	» Lime-os túrótorta
» Túrótorta - mascarponéval	» Rizses túrótorta	» Sajtos túrótorta !	» Sült túrótorta
» Jeruzsálemi túrótorta	» Egyszerű túrótorta	» Gyümölcsös túrótorta 2	» Diétás citromos túrótorta
» Túrótorta szőlővel	» Morzsás túrótorta pohárban	» Sztracsatellás túrótorta	» Túrótorta 2.